Vos garanties

Retrouvez « le goût du poulet de votre enfance »

Les poussins en provenance de Ernst Wüthrich Couvoir SA à Belp (BE) arrivent à l’âge de 1 jour et sont bichonnés tout au long de leur vie.
La race que nous avons choisie est le poulet de chair ROSS, poulet robuste afin de résister aux aléas de la météorologie, avec une excellente qualité de viande.

Nos animaux vivent en plein air, jour et nuit, sur un terrain très spatieux (environ 1000m2 pour 200 poulets), pendant les 100 jours nécessaires à leur engraissement.

Nous utilisons un aliment Unique et Spécial dont nous avons créé la recette avec notre minoterie. Un aliment de proximité à base de maïs, de blé et de pois mais sans acides aminés ajoutés, sans antibiotiques ni anticoxydiens, mais seulement avec quelques plantes aromatiques et médicinales.

Les poulets s’abritent dans les cabane « Plein Air Concept » conçues par Jean Marie Gibelin. Ces cabanes sont mobiles et seront déplacées d’une série d’élevage à l’autre garantissant une non-contamination parasitaire potentielle.

Nous abattons notre volaille nous-même dans un local performant et adapté, disposant de matériel professionnel. Nous avons opté pour une stérilisation aux UV Stérilair, évitant ainsi tout contact de notre volaille avec le moindre produit chimique nettoyant.

Ainsi, nous mettons tout en œuvre pour que vous retrouviez le goût du poulet de votre enfance !

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